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随着啤酒历史的发展,其中精酿啤酒得到了广大消费者的喜爱,所以许多场所现在都备有这种设备,如:餐厅、酒吧、酒店、KTV等。但是酿造口感纯正的啤酒不仅需要好的原料还需要性...
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。在整个酿制的过程中,为了使其口感保持良好和安全卫生,是需要注意一些事项...
当今啤酒种类越来越多,这些啤酒在口味、色度、香味、口味丰满性、泡沫特性及其它质量特性方面存在一定的差别。也就是说精酿啤酒厂要生产不同的啤酒,就应使用不同比例的各种麦...
工欲善其事百度,必先利其器。啤酒酿造设备涉及到的专业材质、制作工艺等比较复杂,要想制作出好的啤酒,它的设备一定要慎重选择。那么设备该怎样选择呢?今天我就分享给大家。...
精酿啤酒生意的火爆,也使得精酿啤酒设备生意红火。但是对于许多新手来说,操作设备时,为了自身的安全和酿造出来的产品能够口感好,是需要知道其工作原理的,这样才便于使用...
用啤酒设备酿造出来酒后,还需要进行品鉴,看看造出来的酒味道正不正,然后进行调味,这一步环节非常重要,搞不好的话很影响消费者的口感。 (一)酒杯: 根据香气和口感,每款啤...